Николай Пирогов – основатель военной и пластической хирургии

Российская медицина давно стала одной из самых передовых в мире. Косвенным признаком этого можно считать огромное количество иностранцев, которые желают учиться именно в отечественных медвузах.

Затерявшийся среди сподвижников Петра: кем был генерал-адмирал Апраксин

Правление Петра I выдвинуло ряд выдающихся государственных деятелей, которые оказались под стать великому реформатору. Меншиков, Головин, Шереметьев, Толстой – без них никакие преобразования и успехи были бы невозможны.

Не выбрасывайте эти кухонные отходы: цветы скажут спасибо

Многие из нас привычно отправляют в мусорное ведро банановую кожуру, кофейную гущу, луковую шелуху и яичную скорлупу, хотя все это может стать отличной основой для мягких домашних подкормок.

Как сделать старую квартиру уютнее без ремонта

Старая квартира редко выглядит идеальной с первого взгляда. Где-то слабый свет, где-то вещи, которые создают ощущение беспорядка, и постепенно появляется чувство усталости от пространства.

«Узбекский» хит Windrose связали с выходцами из российской игровой индустрии

Игра Windrose, которую часто называют «узбекским выживачем», на деле может иметь российские корни. Об этом свидетельствуют открытые данные о разработчиках проекта и его представителях, заявил директор по развитию СМИ2 Юрий Синодов. Он отметил, что Windrose стал одной из заметных премьер года.

Почему еда получается «плоской»: роль вкуса умами

Бывает, что блюдо вроде бы сделано по рецепту, но вкус получается плоским. Соль есть, кислота есть, а ощущения глубины все равно нет. В кулинарии это часто объясняют нехваткой так называемого пятого вкуса — умами.

Почему нельзя промывать макароны после варки

Многие думают, что сварить макароны — это просто закинуть их в кипяток и подождать. Но именно на этой базе новички чаще всего и сыплются. Самый большой грех — привычка промывать пасту холодной водой.

Домашний «Берх»: сытный суп из простых продуктов

Если вам нужен рецепт, где из самых простых продуктов получается что-то по-настоящему душевное и домашнее — это «Берх» от Натальи Калниной. Он густой, наваристый и настолько сытный, что добавку просят всегда. Особенно если на столе есть мясо и свежие лепешки. Что понадобится: Ставим вариться мясо.